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1 Faites des gâteaux. Le lait tourné peut servir d'ingrédient pour certains gâteaux et pains. Après la cuisson, le fait qu'il ait tourné ne sera plus remarquable. Cherchez des recettes qui contiennent du lait tourné (facile grâce à internet !) Essayez de faire du Lesrecettes originales à base d'oeufs. Les cloud eggs pour le brunch. Les œufs cocotte nordiques en entrée. Les huevos rancheros en Dansun bol, fouetter les œufs, le lait de poule, la cannelle, la muscade, le sel et la vanille. Déposer les tranches de pain dans le mélange aux œufs et les laisser tremper 10 secondes. Laisser égoutter l’excédent. Faire fondre 1 c. à table (15 ml) de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Faire griller le pain dans la Recettede pain avec machine à pain : Retirer la cuve de la machine à pain. Faire tiédir le lait et l'eau. Verser le mélange dans le récipient. Recouvrir le liquide avec la farine. Réduire le beurre en pommade, ou en petits morceaux. Dans les trois coins du récipient, déposer le sel, le sucre et le beurre. Au milieu de la farine Lapâte magique porte bien son nom. Prête en quelques minutes, hyper facile à faire, elle est multifonction et permet de préparer des spécialités sal1 Path 2 645DBCB3-7979-441A-BA4B-98E7BF17E1BE Starstruck Rencontre Avec Une Star En Streaming Vf. serviette Cocktail Lotus gracieusement offertes par DouniaA quelques jours près si mes souvenirs sont bons, cela fera 5 ans que ce blog saupoudre ses voiles de farine, malaxe la pâte, hache du chocolat, monte des blancs et fouette de la crème...Cinq années de passion et de partage au cours desquelles l'essence "boulangère" du blog à l'origine a doucement glissé vers le rayon sucré pâtissier, celui qui pêche par vous rassure, pas question de sortir ici les bougies et les confettis de "bloguiversaire" ni même de faire un bilan ou s'attarder à philosopher sur son "évolution" inopinée et son avenir comme cela avait un quelconque intérêt!Juste une parenthèse en préambule pour dire que si le blog s'est quelque peu "réorienté", la passion qui me lie au Pain, sa magie et ses histoires est toujours intacte et demeure un vrai bonheur à beaucoup de plaisir à penser que le message est bien passé puisqu'en jetant un coup d'oeil sur les pages du Pétrin les plus visitées, celles qui sont récurrentes sont toutes liées à la boulange baguette tradition, brioche du boulanger, hamburger buns et.. pains au pour tout dire, ça ne m'étonne pas plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu'au salé, au petit-déjeuner qu'au goûter, se dégustent nature ou tartinés et ont le format parfait pour tenir dans les cartables d'écolier!A force d'en faire régulièrement, la recette d'origine publiée en 2005 a un peu évolué un peu plus riche, plus d'arômes et tellement plus de ans de blog, ça valait bien une nouvelle cuvée... je veux dire fournée, non?!pour 26 pains au lait taille boulangère1kg de farine T55 ou T4518g de sel100g de sucre *30g de levure fraiche de boulangerie 3,5 cc de levure sèche380 à 400g de lait ou lait de soja4 oeufs 200g250g de beurre ramolli ou margarinechocolat noir en barres ou pépites, sucre grain* par habitude, je sucre toujours très peu mes viennoiseries d'une part parce qu'elles sont souvent destinées à être tartinées avec de la confiture ou de la pâte chocolatée et d'autre part, parce qu'elles peuvent servir de dépannage comme petit pain à sandwich ou en navette. Si vous souhaitez un pain au lait sucré, utilisez une quantité supérieure de sucre que celle proposée entre 150 et 180g maximumRiche en oeufs et en beurre, cette pâte se travaillera beaucoup mieux et surtout plus vite au robot avec crochet ou dans la cuve de la MAP. A la main, de la patience et une bonne huile de coude feront l'affaire aussi!Verser la farine tamisée dans le bol du robot, ajouter le sel, le sucre et la levure sèche si elle est instantanée. Mélanger au fouet à main ou à la feuille puis creuser une fontaine verser la levure fraîche émiettée ou délayée dans un peu de lait tiède en hiver si vous l'utilisez, 350g du lait tiède ou tempéré et les oeufs légèrement fouettés si vous travaillez à la main.Mélanger d'abord à vitesse lente pour incorporer la farine petit à petit puis augmenter la vitesse et malaxer pendant quelques minutes, le temps de rassembler les éléments en une pâte ferme mais homogène qui se décolle assez vite des parois ajuster l'hydratation petit à petit avec le reste du lait pour assouplir la pâte et lui donner une consistance bâtarde ni trop molle ni trop que la pâte semble homogène et bien décollée des parois, ajouter le beurre ramolli par petites parcelles et l'incorporer en pétrissant énergiquement au crochet si vous travaillez au robot après chaque ajout puis continuer à pétrir quelques minutes une fois le beurre totalement incorporé pour obtenir une pâte lisse, souple et avec du film alimentaire et laisser pointer 30 à 45 min. Faire un rabat décoller une partie de la pâte, la soulever et la faire retomber puis la replier vers le dessous puis la placer au réfrigérateur pour la nuit en veillant à bien la couvrir avec le film alimentaire pour éviter la formation d'une 2 grandes plaques de cuisson avec du papier la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et diviser en morceaux de 80g environ. Couvrir avec un torchon propre et laisser détendre 5 à 10 les pâtons un par un en forme de boudin aux extrémités légèrement effilées navette ou ellipse en suivant le protocole déjà expliqué si vous souhaitez ajouter des barres ou des pépites de chocolat, les déposer sur le pâton aplati avant d'être replié pour le façonnage 2 barres la première sur pâton aplati, la seconde après premier repliDéposer les pâtons sur les plaques de cuisson préparées en les espaçant d'au moins 5 cm. Couvrir avec un torchon propre et sec et laisser reposer 1h30 à 2h selon la température de la dans un environnement bien à l'abri de la poussière et des courants d'air le four par exemple, vous pouvez dorer les pâtons avant l'apprêt et les laisser lever à découvertPréchauffer le four th. 6-7 200°C. Dorer délicatement les pâtons gonflés avec un oeuf entier ou du jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau ou de lait. Parsemer de sucre grain et entailler éventuellement la surface avec des ciseaux pointus trempés dans la dorure pour former des petits et cuire une quinzaine de minutes. Refroidir sur une grille. Bon appétit!Ces petits pains au lait peuvent être congelés légèrement tièdes et bien emballés hermétiquement dans un sac congélation. Meilleurs consommés le jour même, ils seront encore moelleux le jour suivant en les conservant dans un sac congélation ou emballés dans du film rolls go to Susan and her inspiring Yeastspotting! Publié le 24 mars 2011 432 La pâte levée feuilletée est une recette de base et un tour de main à connaitre pour réaliser des viennoiseries. Le principe est le même que la pâte feuilletée, avec pour seule différence la détrempe qui est une pâte levée. La détrempe est la pâte dans laquelle on insère du beurre. Ce sont les couches alternatives de détrempe et de beurre qui font le feuilletage. Il est donc très important de ne jamais mettre en boule la pâte levée feuilletée. Le beurre que l’on dissimile dans la pâte doit être bien froid, préparez-le à l’avance et gardez-le au réfrigérateur jusqu’à utilisation. Concernant le beurre, on me pose souvent la question je ne prête pas d’attention particulière à son choix, je fais juste attention à ne pas prendre du beurre tendre à tartiner qui ne convient pas. Personnellement, je prends la marque de mon supermarché Beurre de Bretagne ». Une fois la pâte préparée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur une nuit et réaliser les viennoiseries le matin même, par exemple. Il est tout à fait possible de congeler les viennoiseries déjà cuites ou encore crues dès la fin du façonnage. Pour la décongélation, si vos viennoiseries sont cuites, laissez-les simplement à température ambiante pendant quelques heures puis passez-les un peu au four à 150°C. Avec des viennoiseries encore crues, placez-les sur une plaque et laissez décongeler à température ambiante avant de laisser pousser la pâte 1 à 2 heures avant de les cuire. Avec cette pâte, vous allez ainsi pouvoir confectionner des croissants, des pains au chocolat ou des pains aux raisins, mais aussi une couronne aux pralines roses et chocolat et des cronuts cliquez sur les liens pour accéder aux recettes. Pour 8 pains au chocolat ou 15 croissants La détrempe 26cl de lait 40g de sucre 10g de beurre 1cc de sel fin 450g de farine T45 ou T55 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 5/6g pour le mien, vérifiez au dos du paquet qu’un sachet correspond à 500g de farine Le beurre 250g de beurre à température ambiante Préparation du beurre 1- Enfermez les 250g de beurre dans un sac congélation et formez un carré de 15 x 15 cm à l’aide d’un rouleau à pâtisserie en tapant sur le beurre et en l’étalant. 2- Réservez ce beurre au réfrigérateur. La détrempe à la machine à pain 1- Versez dans la cuve de votre machine à pain les ingrédients dans l’ordre suivant le lait le sucre le sel le beurre coupé en dés la farine la levure 2- Lancez le programme pâte de votre machine. 3- A la fin du programme, déposez la pâte sur le plan de travail. Si la pâte est chaude, laissez-la refroidir à température ambiante. Sinon le beurre va fondre à son contact. La détrempe au robot pétrisseur ou à la main 1- Versez dans un saladier ou le bol du robot les ingrédients dans cet ordre la farine la levure le sucre le beurre coupé en dés le lait le sel 2- Commencez à pétrir vitesse 1 puis vitesse 2 jusqu’à ce qu’une boule homogène se forme. 3- Couvrez le saladier d’un torchon et laissez pousser 3-4 heures à température ambiante. La pâte doit avoir doublé de volume. 4- Déposez la pâte sur le plan de travail. Le pliage 1- Farinez la détrempe et étalez-la de façon à obtenir un carré de 30 x 30 cm. 2- Déposez le beurre bien froid en diagonal, la pointe vers le haut. 3- Rabattez les 4 côtés. Le beurre doit être complètement recouvert. 4- Placez le carré obtenu en face de vous, comme ceci, sur votre plan de travail fariné Premier et deuxième tour 1- Étalez ce carré de haut en bas pour obtenir un rectangle. 2- Rabattez d’abord le haut au tiers de la pâte et rabattez les deux dernier tiers par dessus 3- Faites un tour de 90° 1/4 de tour. Attention la pliure doit tout le long des pliages être du même côté. Personnellement, j’ai pris l’habitude de la placer à droite. Vous avez obtenu le premier tour. Vous allez réaliser maintenant le deuxième tour. On procède de la même manière que le premier tour. 4- La pâte placée devant vous, la pliure du bon côté, étalez-la de haut en bas en un grand rectangle. 5- Rabattez d’abord le haut au tiers de la pâte et rabattez les deux dernier tiers par dessus 6- Faites un tour de 90° 1/4 de tour, en gardant toujours la pliure du même côté. Vous venez de terminer le deuxième tour. 7- Marquez avec une phalange la pâte pour garder en mémoire le nombre de tours réalisés. Attention, n’enfoncez pas vos ongles ou vous percerez la pâte. 8- Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer pendant 1 heure au réfrigérateur. Note Si vous aimez les viennoiseries légères et aériennes, arrêtez-vous au deuxième ou troisième tour. Si vous les préférez plus briochées, poursuivez la recette jusqu’à la fin. Troisième et quatrième tour 1- Sortez la pâte du réfrigérateur. Posez-la, la pliure du bon côté, sur un plan de travail fariné et réalisez deux nouveaux tours tels qu’ils sont expliqués ci-dessus. 2- Marquez votre pâte avec 4 creux. 3- Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer pendant 1 heure au réfrigérateur. Cinquième et sixième tour 1- Sortez la pâte du réfrigérateur. Posez-la, la pliure du bon côté, sur un plan de travail fariné et réalisez deux nouveaux tours tels qu’ils sont expliqués ci-dessus. 2- Marquez votre pâte avec 6 creux. 3- Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer au minimum 30 minutes au réfrigérateur avant d’utiliser votre pâte levée feuilletée. Après une nuit au réfrigérateur, vous remarquez sur cette dernière photo les différentes couches pâte / beurre. Même au réfrigérateur, la pâte a légèrement gonflé. Vous pourriez aussi aimer Publié le , mis à jour le Buttermilk, babeurre, lait ribot, kéfir, labné, lben… quel que soit son nom, le lait fermenté fait des miracles en cuisine, en mode salé ou sucré ! Qu’il s’appelle lait ribot, babeurre, labné, lben, buttermilk ou kéfir, le lait fermenté, qui a autant de vertus nutritionnelles que le lait, a plus d’un tour dans son sac. Découvrez quelques-unes de ses utilisations ! Du lait fermenté dans mes sauces Le lait fermenté permet de concocter des vinaigrettes laitières légères et subtilement acidulées. Il s’enrichit alors d’aromates ail, oignon, jus de citron, herbes fraîches finement ciselées… ou de fromage bleu écrasé avec un soupçon de vinaigre et du poivre un délice avec n’importe quelle salade de crudités. Traditionnellement, le lait ribot breton fait aussi office de sauce pour les galettes de sarrasin et les pommes de terre chaudes. Du lait fermenté dans mes soupes froides et marinades Mixé avec des épices, des courgettes ou des petits pois cuits, du concombre, de la chair d’avocat, de l’oseille ou des herbes fraîches à volonté, le lait fermenté rafraîchit les chaudes journées d’été, dans des verrines apéritives ou des grands verres de soupe froide en guise d’entrée désaltérante. Le lait fermenté est aussi une base idéale pour les marinades liquides destinées aux viandes blanches, aux poissons et aux crevettes. Additionné d’épices et éventuellement de jus de citron, il les attendrit tout en les parfumant. Une fois essuyés, les mets passent au gril barbecue ou four pour un résultat particulièrement moelleux. Une astuce pour revisiter les panés et faire du pain Le lait fermenté remplace les œufs pour une panure à l’anglaise revisitée blancs de volaille ou petits filets de poisson blanc sont passés dans une farine aromatisée, du lait fermenté puis de la chapelure. Encore mieux pour les viandes blanches une marinade de quelques heures au frais dans le lait fermenté, une simple panure avec de la farine aromatisée puis un passage en friture, façon fried chicken poulet frit américain. Fondant assuré ! Associé avec de la farine, du sel et du bicarbonate alimentaire, le lait fermenté est l’ingrédient clé du pain le plus facile du monde le fameux soda bread irlandais, qui ne nécessite ni pétrissage, ni levée ! Le lait fermenté s’invite aussi dans les pâtisseries et les glaces Les Anglo-Saxons le savent bien en remplacement du lait dans les recettes, le buttermilk rend les pâtisseries particulièrement souples et légères en bouche. À vous les meilleurs pancakes, muffins et autres gaufres maison. Envie d’une glace au yaourt facile et rapide ? Passé en sorbetière avec un sirop de sucre, du miel, du sirop d’érable ou du sirop d’agave, ainsi qu’un peu de jus de citron jaune ou vert pour ceux qui veulent renforcer la saveur acidulée, le lait fermenté se transforme en sorbet tout doux. Et pour l’été, des boissons tendance au lait fermenté Mixé avec des fruits frais ou surgelés, il devient smoothie pour le petit-déjeuner ou le goûter. Façon lassi sucré, il se marie avec de la mangue, de la cardamome ou du sirop de rose, tandis qu’en mode salé, les fruits sont remplacés par de la menthe ou de la coriandre, du gingembre frais et du jus de citron vert une boisson incontournable pour apaiser le feu du piment de certains plats indiens ! Astuce pour faire son lait fermenté vous n’avez pas de lait fermenté sous la main et le supermarché est fermé ? Mélangez 250 ml de lait entier avec 1 cuillère à soupe de jus de citron, laissez reposer pendant 10-15 minutes à température ambiante, c’est prêt à cuisiner ! petits pains au lait moelleux Petits pains au lait moelleux De moelleux et délicieux petits pains au lait qui ont énormément plu à ma petite famille. On sent la bonne odeur du beurre durant la cuisson de ces merveilles. Depuis 3 ans je prepare ces petits pains au lait régulièrement car ils se conservent bien au congélateur et quand je ne prepare pas de gâteau pour le goûter il suffit de les passer au four quelques minutes sans les décongeler pour qu’ils retrouvent leur moelleux. J’ai réalisé ces petits pains à la main mais c’est faisable à la machine. Ils sont facile à préparer. Pour le goûter ou le petit déjeuner ils sont toujours les bienvenues, accompagné ou pas d’une bonne confiture. Ils se suffisent à eux-même. petits pains au lait recette facile petits pains au lait moelleux 1. Dissoudre la levure dans le lait tiède pas chaud avec un peu de sucre. 2. Dans un récipient, mélanger les 2 farine ainsi que le sel et le sucre. 3. Verser le lait et la levure, ainsi que l’oeuf légèrement battu. 4. mélanger le tout et pétrir brièvement afin de ramasser la pâte. 5. Sur un plan de travail pétrir en utilisant toute la force de vos bras en étalant la pâte et la ramenant vers vous jusqu’à obtenir une pâte lisse. 6. Ajouter le beurre mou et pétrir de nouveau pendant 10-15 min ou jusqu’à obtenir une pâte souple, brillante, lisse qui ne colle pas. 7. Remettre dans le récipient et le couvrir de torchon propre ou film plastique et laisser doubler de volume. 8. Dégazer la pâte et partager en 10 boules de 50 g a peu près chacune. Laisser reposer 15 min sur le plan de travail. 9. Utiliser un rouleau à pâtisserie pour étaler les boules en un cercle de 8 cm, replier une extrémité vers le centre et l’autre extrémité sur la 1ere et rabattre les bord en pinçant du doigt comme pour une baguette française, rouler légèrement sur elle-même, et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. En faire de même pour le reste des boules. 10. Couvrir la plaque et laisser lever 30-40 min. 11. Préchauffer le four à 210 C, et badigeonner les petits pains d’oeuf battu, à l’aide d’une paire de ciseaux faire des incisions et saupoudrer de sucre perlé. 12. Cuire durant 10-12 min ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. petits pains au lait moelleux Auteur Samar Type de Recette pain Cuisine Americaine 230 g de farine toute usage 60 g de farine à pain 125 g de lait 4 g de levure instantanée 1 oeuf 38 g de sucre 5 g de sel 63 g de beurre pour la déco on peut utiliser les perles de sucre je n'en trouve pas ici Dissoudre la levure dans le lait tiède pas chaud avec un peu de sucre. Dans un récipient, mélanger les 2 farine ainsi que le sel et le sucre. Verser le lait et la levure, ainsi que l'oeuf légèrement battu. Mélanger le tout et pétrir brièvement afin de ramasser la pâte. Sur un plan de travail pétrir en utilisant toute la force de vos bras en étalant la pâte et la ramenant vers vous jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter le beurre mou et pétrir de nouveau pendant 10-15 min ou jusqu'à obtenir une pâte souple, brillante, lisse qui ne colle pas. Remettre dans le récipient et le couvrir de torchon propre ou film plastique et laisser doubler de volume. Dégazer la pâte et partager en 10 boules de 50 g a peu près chacune. Laisser reposer 15 min sur le plan de travail. Utiliser un rouleau à pâtisserie pour étaler les boules en un cercle de 8 cm, replier une extrémité vers le centre et l'autre extrémité sur la 1ere et rabattre les bord en pinçant du doigt comme pour une baguette française, rouler légèrement sur elle-même, et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. En faire de même pour le reste des boules. Couvrir la plaque et laisser lever 30-40 min. Préchauffer le four à 210 C, et badigeonner les petits pains d'oeuf battu, à l'aide d'une paire de ciseaux faire des incisions et saupoudrer de sucre perlé. Cuire durant 10-12 min ou jusqu'à ce que la surface soit dorée. Source Dailydelicious Enjoy ! boulange, boulangerie, cuisine-saine, cuisine-facile, petit-dejeuner, gouter, beurre 20+ Sauces pour barbecue et grillades Marché fermier merkatia Foire - Salon, Repas - Dégustation, MarchéSaint-Étienne-de-Baïgorry 64430Le 01/10/2022Produits fermiers fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" oeufs/ventrèche.Comice du Plateau de Maîche Pour enfantsFrambouhans 25140Le 01/10/2022Comice agricole avec la présentation des plus belles vaches "Montbéliardes" Possibilité de se restaurer sur place midi et soir Jeux pour vaches désespérément - animation familleSauvain 42990Du 10/02/2022 au 03/11/2022Malheur… La famille Duchaume a perdu ses vaches… Sans vaches, Pierrette ne peut plus faire de fourme… Venez lui apporter votre aide. Jouez en famille pour tenter de retrouver le troupeau de du documentaire "Bovine, la vraie vie des vaches"à Boursay CinémaBoursay 41270Le 17/11/2022Projection du documentaire "Bovine, la vraie vie des vaches"à Boursay. La vraie vie des vaches brouter, ruminer, contempler mais aussi s'émouvoir, meugler sa peine ou tout simplement se délecter d'une à la ferme de Kerségalou Repas - DégustationRiec-sur-Bélon 29340Le 30/09/2022La ferme produit des yaourts, fromage blanc, crème et beurre issus du lait de vaches normandes et le cidre du des producteurs à La Ferme Borderouge Marché, Repas - Dégustation, Bien-êtreOloron-Sainte-Marie 64400Le 05/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Marché, Repas - Dégustation, Bien-êtreOloron-Sainte-Marie 64400Le 29/10/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Marché, Repas - Dégustation, Bien-êtreOloron-Sainte-Marie 64400Le 12/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, MarchéOloron-Sainte-Marie 64400Le 29/10/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, MarchéOloron-Sainte-Marie 64400Le 05/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, MarchéOloron-Sainte-Marie 64400Le 12/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Atelier jeux vidéo - Semaine Bleue Photographie - Vidéo, Pour enfantsLesneven 29260Le 05/10/2022Défiez vos petits-enfants sur la console Switch à la médiathèque ! Des petits jeux simples à prendre en main pour découvrir l’univers des jeux vidéo. Traite des vaches, joute médiévale ou encore duel au Far West… il n'est jamais trop tard pour apprendre à jouer !BERNARD LAVILLIERS Spectacle musicalPARIS 09 75009Du 27/10/2022 à 2000 au 30/10/2022 à 1800Bernard Lavilliers sortira son nouvel album le 12 novembre 2021. Le bien nommé Sous un soleil énorme » est un album solaire, assurément, à multiples facettes. Durant l'année 2019, Lavilliers part en Argentine, démarrant un nouveau cycle, donnant naissance à quelques chansons qu'il défendra en tournée en 2022 et sur la scène de l'Olympia du 16 au 19 juin 2022 – Concerts supplémentaires du 27 au 30 octobre 2022. Autour de Lavilliers, des fidèles comme Romain Humeau du groupe Eiffel, des complices de longues dates, musiciens aux multiples talents comme Georges Baux, Xavier Tribolet ou Michaël Lapie Mais aussi de nouveaux venus le duo Terrenoire, un collectif imparable avec Izia, Gaëtan Roussel, Hervé et Eric Cantona !STEPHANE GUILLON Spectacle comiqueTOULOUSE 31400Le 09/11/2022 à 2030 Sur scène » Mis à la diète pour cause de Covid 19, Stéphane Guillon n'a pas pu exprimer la moindre méchanceté pendant près de 18 mois un sevrage dur, éprouvant, inhabituel. Que faire ? Se reconvertir ? Changer de vie ? Réserver ses piques pour son cercle familial le plus proche ? Continuer à écrire des vacheries en espérant des jours meilleurs ? Guillon a tout tenté, tout essayé, tout espéré, allant même jusqu'à prendre des cours de gentillesse. Enfermé chez lui, l'humoriste s'est obligé pour la première fois de sa vie à dire du bien de ses anciennes victimes. Répétant seul dans sa chambre à haute voix les mêmes phrases Bruno Lemaire a du charisme » Jean-Luc Reichmann est un grand acteur » Franck Riester manque à la culture » Xavier Bertrand va sauver la France » Cyril Hanouna me rend intelligent » Dupont Aignan est un humaniste » STEPHANE GUILLON SUR SCENE Son nouveau spectacle, analyse, questionne, décortique, compile 18 mois d'absurdités, de non-sens, de revirements comme rarement une société en avait produit. Une heure trente durant laquelle, l'humoriste rattrape avec bonheur et truculence le temps perdu PMR 0562734477Orchestre Philharmonique de Marseille - Brahms, MusiqueMarseille 13000Le 18/01/2023Du plus finement mélancolique des rois de la valse, la Musique des sphères commencera par mettre l’opéra en apesanteur. Au gré des notes d’un autre Strauss, sans aucun lien, Xavier Chatillon et Magali Demesse sortiront du rang pour nous conter les" variations fantastiques" inspirées par les aventures du Chevalier à la Triste Figure et de son écuyer Sancho Pança. Entre les deux, la Symphonie n° 3 de Brahms déroulera son célèbre Poco allegretto. Programme • Josef Strauss La Musique des sphères, Valse, op. 235 • Johannes Brahms Symphonie n° 3 en fa majeur, op. 90 • Richard Strauss Don Quichotte pour violoncelle et alto, op. 35 Direction musicale Lawrence Foster Xavier Chatillon, violoncelle Magali Demesse, altoCINÉ-CONCERT - "CRIN BLANC" - CIE ANAYA MusiqueGorron 53120Le 02/11/2022Libre et fougueux cheval, Crin Blanc se fait capturer, mais réussit à s’échapper sous les yeux de Folco, jeune pêcheur. Ce garçon au caractère impétueux serait-il le seul à même de l’apprivoiser ? Une profonde amitié va naître entre ces deux êtres épris de liberté. Palme d’Or du court-métrage en 1953, Crin Blanc » devient vite un classique des films pour enfants. Ode à la vie sauvage dans un superbe noir et blanc, l’oeuvre d’Albert Lamorisse fait écho à notre époque, évoquant les rapports qu’entretiennent les hommes à la nature. Le duo de musiciens, Camille Saglio au chant, à la guitare, et sampler, et Matthieu Dufrene à l’accordéon et aux percussions, accompagnent la quête de Crin Blanc et Folco vers la liberté. La scénographie du spectacle, mêlant mapping vidéo, décors, lumières, et musique originale jouée en direct, nous transporte dans les marais camarguais, offrant un grand bol d'air pur, crinière au vent. Tarif unique 5€ Public familial à partir de 5 ans Durée 40 min Réservation conseillée 02 43 08 47 47 ou sur Distribution Camille Saglio chant, guitare, sampler Matthieu Dufrene accordéon, percussions Xavier[...]Théâtre Superstichieuse ThéâtreMontélimar 26200Le 29/10/2022Xavier est un homme à femmes. Ce soir, il attend Adélaïde mais Corinne va venir gâcher sa soirée…A Love Suprême - Xavier DurringerDijon 21000Le 15/12/2022Sans préavis. Bianca est sous le choc. Du jour au lendemain, elle doit vider son casier, mise à la porte après trente-deux ans de carrière. Elle cherche à comprendre, mais elle sait que la nouvelle génération la pousse dans le dos. Bianca est strip-teaseuse. Ou elle l’était… Les temps sont durs, comme on dit; les employeurs, encore plus. Face à la concurrence du numérique, Bianca n’est plus rentable. C’est un terrible combat que de vieillir et d’accepter de vieillir. Cinéaste, comédien, auteur dramatique, Xavier Durringer connaît Nadia Fabrizio depuis de longues années. Il a écrit spécialement pour elle ce seul en scène» qu’elle interprète superbement en nous faisant traverser aux côtés de Bianca trente ans de l’histoire d’un quartier mythique des nuits de la capitale. Sur fond de disparition accélérée d’un certain Paris populaire, où la misère même semble désormais avoir changé de nature, la strip-teaseuse à la rue mesure à ses dépens combien le monde autour d’elle a changé, en regardant tourner le tambour du Lavomatic... Un portrait de femme sans concession traversé cependant de touches d’humour, tant il est vrai, conclut Dominique Pitoiset, que l’urgence que procure[...]Le mois du film documentaire - le temps des forêts Manifestation culturelle, Café littéraire, Festival généralisteBélus 40300Le 10/11/2022Le temps des forêts Réalisé par François-Xavier Drouet, 2018 / 103 min Symbole aux yeux des urbains d’une nature authentique, la forêt française vit une phase d’industrialisation sans précédent. Mécanisation lourde, monocultures, engrais et pesticides, la gestion forestière suit à vitesse accélérée le modèle agricole intensif. Du Limousin aux Landes, du Morvan aux Vosges, Le Temps des forêts propose un voyage au cœur de la sylviculture industrielle et de ses alternatives. Forêt vivante ou désert boisé, les choix d’aujourd’hui dessineront le paysage de demain. La séance s’accompagne d’un échange avec des acteurs locaux de la Love Suprême - Xavier Durringer Spectacle comiqueDijon 21000Le 15/12/2022Sans préavis. Bianca est sous le choc. Du jour au lendemain, elle doit vider son casier, mise à la porte après trente-deux ans de carrière. Elle cherche à comprendre, mais elle sait que la nouvelle génération la pousse dans le dos. Bianca est strip-teaseuse. Ou elle l’était… Les temps sont durs, comme on dit; les employeurs, encore plus. Face à la concurrence du numérique, Bianca n’est plus rentable. C’est un terrible combat que de vieillir et d’accepter de vieillir. Cinéaste, comédien, auteur dramatique, Xavier Durringer connaît Nadia Fabrizio depuis de longues années. Il a écrit spécialement pour elle ce seul en scène» qu’elle interprète superbement en nous faisant traverser aux côtés de Bianca trente ans de l’histoire d’un quartier mythique des nuits de la capitale. Sur fond de disparition accélérée d’un certain Paris populaire, où la misère même semble désormais avoir changé de nature, la strip-teaseuse à la rue mesure à ses dépens combien le monde autour d’elle a changé, en regardant tourner le tambour du Lavomatic... Un portrait de femme sans concession traversé cependant de touches d’humour, tant il est vrai, conclut Dominique Pitoiset, que l’urgence que procure[...]Le mois du film documentaire - le temps des forêts Cinéma, Nature - EnvironnementBélus 40300Le 10/11/2022Le temps des forêts Réalisé par François-Xavier Drouet, 2018 / 103 min Symbole aux yeux des urbains d’une nature authentique, la forêt française vit une phase d’industrialisation sans précédent. Mécanisation lourde, monocultures, engrais et pesticides, la gestion forestière suit à vitesse accélérée le modèle agricole intensif. Du Limousin aux Landes, du Morvan aux Vosges, Le Temps des forêts propose un voyage au cœur de la sylviculture industrielle et de ses alternatives. Forêt vivante ou désert boisé, les choix d’aujourd’hui dessineront le paysage de demain. La séance s’accompagne d’un échange avec des acteurs locaux de la de la Transhumance - Wandelfescht Fête, SpectacleMuhlbach-sur-Munster 68380Le 08/10/2022Chaque année, deux fois par an, le bel écrin de la Vallée de Munster est le théâtre d’une fête attendue la transhumance de quelques troupeaux qui redescendent dans la vallée après un été sur la montagne. La plus grande fête du Massif Vosgien ! Une belle occasion pour découvrir les vaches de la race vosgienne, mise à l’honneur à cette occasion. Selon l'usage, les fameuses clarines, lustrées pour ce grand jour, sont mises au cou des bêtes... De quoi participer à un spectacle folklorique étonnant, ne vous privez alors pas de passer un agréable moment en famille au cœur de cette si belle vallée du Maïs Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Nature - EnvironnementLaàs 64390Le 08/10/2022Le village de Laàs perpétue chaque année la Fête du Maïs. Récolte du maïs avec les vaches puis avec les tracteurs d’antan, exposition de matériel agricole ancien, repas "Toutenmaïs", sans oublier les Olympiades un véritable grain de folie ! Programme à courses camarguaises à Salin de Giraud Competition sportiveArles 13200Du 30/04/2022 au 25/09/2022Samedi 30 avril à 15h30 1ere série du Trident d'or - 9€ Samedi 7 mai à 16h Course de ligue Paca - 5€ Samedi 21 mai à 16h30 3ème trophée Route de Salin - 10€ Mercredi 6 et 20 juillet et 10 août à 18h vaches cocardières - 3€ - Finale 8€ Samedi 20 août à 16h30 22ème souvernir Maurice Jardin - 120 ans du Club Taurin - 10€ Samedi 27 août à 16h30 Course de ligue Paca - 5€ Dimanche 25 septembre à 15h30 25ème Trophée de Sel - 10€Vente à la ferme de Kerségalou Repas - DégustationRiec-sur-Bélon 29340Le 07/10/2022La ferme produit des yaourts, fromage blanc, crème et beurre issus du lait de vaches normandes et le cidre du du Maïs Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Nature - EnvironnementLaàs 64390Le 09/10/2022Le village de Laàs perpétue chaque année la Fête du Maïs. Récolte du maïs avec les vaches puis avec les tracteurs d’antan, exposition de matériel agricole ancien, repas "Toutenmaïs", sans oublier les Olympiades un véritable grain de folie ! Programme à d'Expression 9 VernissageLocarn 22340Du 06/02/2022 au 31/10/2022Champ d'expression, 9ème édition. Vernissage de 14h30 à 18h30 en présence des artistes et des agriculteurs. Découverte des oeuvres réalisées in-situ et de la création sonore "Alentours". Deux LIEUX de création - Ferme Chez Brendan Luzu, à Kernaëret, DUAULT - éleveur de vaches laitières et producteur de céréales. Accueille Quentin Montagne. - Ferme Chez Eric Le Graët, à Lézéfranc, LOCARN - éleveur de vaches laitières et producteur de céréales. Accueille Anaïs Dunn. Organisation La fourmi-eMarché des producteurs à La Ferme Borderouge Marché, Repas - Dégustation, Bien-êtreOloron-Sainte-Marie 64400Le 26/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Marché, Repas - Dégustation, Bien-êtreOloron-Sainte-Marie 64400Le 19/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Marché, Repas - Dégustation, Bien-êtreOloron-Sainte-Marie 64400Le 03/12/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Brunch' à la ferme Vie localeFlumet 73590Du 05/07/2022 au 30/09/2022Assistez à la traite du matin, la collecte du lait et accompagnez les vaches aux champs. Rencontrez nos producteurs et partagez un délicieux brunch ensemble dans les des producteurs à La Ferme Borderouge Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, MarchéOloron-Sainte-Marie 64400Le 19/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, MarchéOloron-Sainte-Marie 64400Le 26/11/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Marché des producteurs à La Ferme Borderouge Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, MarchéOloron-Sainte-Marie 64400Le 03/12/2022Marché fermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie porc Gascon élevé en plein air, des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et d’autres gourmandises ! Venez rencontrer nos producteurs engagés dans les circuits courts et la qualité des produits !Visite couplée du Musée de l’Elevage et du Charolais et du Marché au Cadran Marché, Patrimoine - Culture, Vie localeMoulins-Engilbert 58290Du 27/09/2022 au 08/11/2022Visite couplée du Musée de l’Elevage et du Charolais et du Marché au Cadran. Remontez le temps à la Maison de l’Élevage et du Charolais située à Moulins-Engilbert, au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan. De l’Ancien Régime au début du XXème siècle, plongez dans la vie quotidienne des éleveurs, découvrez les origines et nouvelles techniques d’élevage de la célèbre vache charolaise qui ont permis son exportation dans le monde entier. Puis, au marché au Cadran, premier marché de France à carte verte et exportation directe, laissez-vous guider dans les salles de ventes pour tout comprendre du circuit de vente des ovins. RDV sur place à 15h, 29 route de Châtillon à Moulins-Engilbert. Inscriptions obligatoires à l'Office de tourisme ou par téléphone au 03 86 30 43 10, au plus tard la veille avant commentée de la ferme de l'alpage du chalet blanc Visite guidée, Repas - DégustationLa Giettaz 73590Du 01/07/2022 au 30/09/2022Retrouvez nous l'été à l'alpage du Chalet Blanc à La Giettaz. Visite de notre alpage face au Mont Blanc, découverte de la vie en alpage. Fabrication et vente à la ferme de fromages fermiers de à la ferme de Kerségalou Repas - DégustationRiec-sur-Bélon 29340Le 14/10/2022La ferme produit des yaourts, fromage blanc, crème et beurre issus du lait de vaches normandes et le cidre du Comptaines, Comtpons MusiqueMarseille 13000Le 15/10/2022Interprétation Ralph Nataf Un savoureux spectacle de comptines, d’histoires à doigts et de jeux de langage, pour les tout-petits ! Une vache rusée qui nage, une plume de l’oiseau qui est dans l’oeuf, une famille tortue qui poursuit de drôles de rats… Du bout de la langue jusqu’au bout des doigts, Ralph Nataf accompagne avec finesse et humour ces petites histoires en musique, flûtes, ukulélé et chant. En partenariat avec La Baleine qui dit “vagues”Exposition - Un été à poils ! Animaux, Patrimoine - CultureReims 51100Du 18/07/2022 au 30/09/2022Les animaux du musée des Beaux-Arts prennent des vacances. Dans le cadre de la saison "Les musées de Reims se mettent au vert", le musée des Beaux-Arts de Reims, fermé pour travaux de rénovation, propose cette exposition sur le thème animalier. D’une grande richesse, ce sujet est devenu un véritable enjeu sociétal les animaux sont au cœur des préoccupations écologiques. Peints, dessinés ou sculptés, les animaux sont si présents dans les collections que le musée a dû faire un choix et donc proposer un coup de projecteur sur quelques animaux-vedettes de l’ours au dodo, aux vaches, moutons et papillons, en passant par les lions et les grues. Les œuvres retenues, brossent un large panel d’artistes et de courants artistiques du 16e au 20e siècle et, faciles d’accès, elles peuvent aussi parler aux plus petits. La répartition se fait entre scènes - animaux dans leurs milieux naturels ou parmi les hommes - au recto des panneaux, et véritables portraits animaliers, au verso. Le musée a essayé à travers cette sélection de montrer comment ils ont été représentés diversement selon les artistes simple détail dans une scène ou représentation symbolique d’un personnage, objets[...] Visite à la ferme Pour enfants, Animaux, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Patrimoine - CulturePessac - 33 Du 01/06/2022 à 1700 au 28/09/2022 à 1800En lisière de prairie, la Ferme de Tartifume élève des vaches laitières depuis trois générations. Une visite authentique entre histoire, traite quotidienne et dégustation de produits lactés et délectables. Dégustation les mercredis 1er et 22 juin, 14 et 28 septembre – 17h / À partir[...]Vente à la ferme de Kerségalou Repas - DégustationRiec-sur-Bélon 29340Le 28/10/2022La ferme produit des yaourts, fromage blanc, crème et beurre issus du lait de vaches normandes et le cidre du à la ferme de Kerségalou Repas - DégustationRiec-sur-Bélon 29340Le 21/10/2022La ferme produit des yaourts, fromage blanc, crème et beurre issus du lait de vaches normandes et le cidre du Philharmonique de Marseille - Concert de musique de films Musique, CinémaMarseille 13000Le 22/10/2022Concert de musique de films d'Henri Verneuil Extraits de • Maurice Jarre "Week-end à Zuitcoote" • Joseph Kosma "Des gens sans importance" • Georges Delerue "Les Morfalous" • Ennio Morricone "Le clan des Siciliens", "La Bataille de San Sebastian", "Le Casse" • Paul Durand "La Vache et le Prisonnier" • Michel Magne "Un singe en hiver" • Jean-Claude Petit "Dele Yaman" "Mayrig" Direction musicale Jean-Claude Petit Lévon Minassian, duduk Roselyne Minassian, chant Avec l’Orchestre Philharmonique de MarseilleAssistant Achats Ingredients Produits Chimiques Dav H/FEmploi AgroalimentaireIsigny-sur-Mer, 14, Calvados, NormandieFondée en 1909 en Normandie, la Coopérative Isigny Sainte-Mère est réputée pour ses produits d'excellence qui relèvent d'un savoir-faire unique, traditionnel et ancestral reconnu dans le monde entier AOP depuis 1972. Ce sont 1000 femmes et hommes qui oeuvrent quotidiennement à valoriser le lait de leur terroir à travers la fabrication de beurres, crèmes, fromages aux saveurs uniques et à la renommée internationale. Isigny Sainte-Mère est également une experte mondiale dans la production de poudre de lait infantile, et nourrit ainsi plus d'un million de bébés par jour dans le monde entier. En cinq ans, la Coopérative a vu son chiffre d'affaires augmenter de 60% et ses effectifs de 40%. Aujourd'hui, la croissance d'Isigny Sainte-Mère permet la construction d'une nouvelle usine de production de lait infantile générant la création de plus de 150 emplois. Reconnue comme faisant partie des Meilleurs Employeurs en France par le magazine Capital tous les ans depuis 2017, la Coopérative reste proche et à l'écoute de ses salariés. Si toi aussi tu souhaites partager l'expérience Isigny, nous te proposons de nous rejoindre en tant que Chargé de Secteur Maintenance H/F . Le savais-tu[...]Chauffeur Laitier 38 H/FEmploi AgroalimentaireSaint-Just-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-AlpesPour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés... Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique. Nous recherchons une Chauffeur laitier H/F Saint-Just-De-Claix 38 Nos challenges Au sein de notre fromagerie basée à Saint-Just-de-Claix 38, spécialisée dans la fabrication de Saint Marcellin et Saint Félicien, rattaché au Responsable Collecte, vous intégrez une équipe de 8 chauffeurs se relayant 7 jours sur 7 pour acheminer le lait des producteurs vers notre fromagerie. Nos producteurs sont situés dans un rayon de 100 kms département du 38-26 de notre site de production, et nous approvisionnent en lait de Vache, Chèvre. A ce titre, et après une période de formation, vous ? Prenez en charge le véhicule s'assurer du bon état du véhicule, ? Préparez votre tournée prendre en charge le terminal, matériel[...]Responsable Département Qualité Technologie et Développement H/FEmploi Equipement industrielVitré, 35, Ille-et-Vilaine, BretagnePourquoi postuler Nous vous proposons une opportunité passionnante rejoindre notre organisation R&D en pleine croissance. Nous avons besoin de vous pour construire et gérer notre Département Qualité Technologie et Développement. Grâce à l'acquisition récente de notre groupe par Merck / MSD, nous prévoyons une forte augmentation de nos activités de R&D. Nous construisons actuellement notre structure et nos ressources de R&D. Vous gérerez l'équipe dans une organisation matricielle et dans un environnement international. Vos missions Sur le plan de la qualité, vous définissez la politique et les process qualité du service R&D d'Allflex et assuré son déploiement mise en place d'outils tel que PPA, AMDEC/FMEA, plans de contrôle. Vous mettez en place les indicateurs de performance clés et êtes l'interface principale du service pour le traitement des réclamations clients et leurs analyses techniques. Vous participez au processus d'innovation en initiant des activités de recherche scouting technologique, analyse de rétroaction sur le terrain et en participant aux revues de conception. Vous définissez, planifiez et exécutez les tests de validation des nouveaux produits[...]Chef de Marque H/FEmploi AgroalimentaireIsigny-sur-Mer, 14, Calvados, NormandieFondée en 1909 en Normandie, la Coopérative Isigny Sainte-Mère est réputée pour ses produits d'excellence qui relèvent d'un savoir-faire unique, traditionnel et ancestral reconnu dans le monde entier AOP depuis 1972. Ce sont 1000 femmes et hommes qui oeuvrent quotidiennement à valoriser le lait de leur terroir à travers la fabrication de beurres, crèmes, fromages aux saveurs uniques et à la renommée internationale. Isigny Sainte-Mère est également une experte mondiale dans la production de poudre de lait infantile, et nourrit ainsi plus d'un million de bébés par jour dans le monde entier. En cinq ans, la Coopérative a vu son chiffre d'affaires augmenter de 60% et ses effectifs de 40%. Aujourd'hui, la croissance d'Isigny Sainte-Mère permet la construction d'une nouvelle usine de production de lait infantile générant la création de plus de 150 emplois. Reconnue comme faisant partie des Meilleurs Employeurs en France par le magazine Capital tous les ans depuis 2017, la Coopérative reste proche et à l'écoute de ses salariés. Pour renforcer notre service Marketing, nous recrutons un Chef de Marque H/F en CDI. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Le saviez-vous ? Prix[...]Assistant Achats H/FEmploi AgroalimentaireIsigny-sur-Mer, 14, Calvados, NormandieFondée en 1909 en Normandie, la Coopérative Isigny Sainte-Mère est réputée pour ses produits d'excellence qui relèvent d'un savoir-faire unique, traditionnel et ancestral reconnu dans le monde entier AOP depuis 1972. Ce sont 1000 femmes et hommes qui oeuvrent quotidiennement à valoriser le lait de leur terroir à travers la fabrication de beurres, crèmes, fromages aux saveurs uniques et à la renommée internationale. Isigny Sainte-Mère est également une experte mondiale dans la production de poudre de lait infantile, et nourrit ainsi plus d'un million de bébés par jour dans le monde entier. En cinq ans, la Coopérative a vu son chiffre d'affaires augmenter de 60% et ses effectifs de 40%. Aujourd'hui, la croissance d'Isigny Sainte-Mère permet la construction d'une nouvelle usine de production de lait infantile générant la création de plus de 150 emplois. Reconnue comme faisant partie des Meilleurs Employeurs en France par le magazine Capital tous les ans depuis 2017, la Coopérative reste proche et à l'écoute de ses salariés. Si toi aussi tu souhaites partager l'expérience Isigny, nous te proposons de nous rejoindre en tant que Assistant achats H/F . Le savais-tu ? Prix[...]Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalenteEmploi Ménil-Ciboult, 61, Orne, NormandieDans une exploitation de vaches laitières, Vous avez pour missions - soins des animaux - gestion des robots de traite - alimentation - travaux des champs - maîtrise de l'outil informatique Poste à pourvoir de suiteOuvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalenteEmploi Loye, 39, Jura, Bourgogne-Franche-ComtéExploitation de 3 associés, en polyculture élevage lait à Comté avec un troupeau de 150 bovins dont 60 vaches laitières et 140 hectares de cultures séchage en grange solaire, recherche une salariée agricole polyvalente en CDI temps plein. Missions soins aux animaux, traite en roto et conduite de matériel pour les travaux de saison, travaux d'entretien du matériel. Profil motivée par la conduite et l'élevage, sérieux se, bon contact avec les animaux. Expérience agricole bienvenue. Conditions Salaire motivant selon compétences et convention collective + Mutuelle d'entreprise. 1 week end sur 2 travaillé. Possibilité d'un hébergement de dépannage durant la période d'essai. Poste à pourvoir dès que possible. CV et lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre.

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