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Echiquier (GETTY IMAGES) Tout d'abord, sachez qu'aux échecs, on ne dit pas la reine mais la dame. Mais la question est la même. Pourquoi a-t-elle davantage de pouvoir que le roi? Elle peut se bonjoura tous, voici le camion : trafic 115 cv de 2007 avec 16500 kms . je vous explique mon problème. on s'arretant a une aire de repos , je m'apperçois que le camion sent fortement le GO et que de la lègere fumée sort du capot. je regarde et après plusieurs dizaine de minutes , je vois que c'st le petite durite coudée en bout de rampe lllDonc, vous voulez savoir si un certain Scorpion vous aime.Et s'il le fait ? Eh bien, j'espère que vous savez ce qui vous attend ! Ces gars sont intenses Vouspouvez installer un explorateur de fichiers sur Android, le plus connu se nomme ES Explorateur de Fichiers. Il permet d’accéder à vos fichiers, de les copier, les envoyer ou encore les Pourles adultes et enfant de + de 3 ans. Par voie cutanée, appliquer de l'huile essentielle pure de Tea Tree sur chaque bouton, matin et soir. En cas de propagation sur une grande surface, diluer l'huile essentielle à 50 % dans de l'huile végétale de Nigelle. Pour les enfants et bébés de + Starstruck Rencontre Avec Une Star En Streaming Vf. Messages sans réponse Sujets actifs Débat 21 Vos films paranormaux Auteur Message Napoléon Sujet du message Débat 21 Vos films paranormauxPublié 23 Janvier 2010, 1216 Empereur du chat Inscription 12 Août 2008, 2257Messages 1895 Spoiler Débat très très riche. Merci encore à tout le monde. _________________Da funky emperor ! Haut Qui est en ligne ? Utilisateurs parcourant ce forum Aucun utilisateur inscrit et 1 invité Vous ne pouvez pas publier de nouveaux sujets dans ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forumVous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forumVous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forumVous ne pouvez pas transférer de pièces jointes dans ce forum AccueilL'actu pour les nuls04/02/2014L'actu pour les nulsPour mieux comprendre les événements, personnages ou expressions de l'actualité 2013 avec Laurent Guimier et ses tous les épisodes et replay S'abonner via Apple Podcasts S'abonner via le flux RSS 259 CopiéSAISON 2013 - 201410h52, le 04 février 2014Le Tea party n'est pas un parti politique mais un mouvement de contestation conservateur qui conteste la politique menée par Barack émissions précédentes 03/02/2014 Un djihadiste, c'est quoi ? 31/01/2014 Pourquoi Angoulême accueille t'elle le festival de BD? 30/01/2014 La Kalachnikov, c'est quoi ? Le Tea tree est une des huiles essentielles incontournables en aromathérapie. Antivirale, antifongique, antibactérienne et antiseptique il s’emploie aussi bien pour tous les problèmes de peau et mycoses, que pour les affections respiratoires. Il est d’ailleurs reconnu par l’OMS comme une véritable alternative naturelle pour se soigner. Découvrez les bienfaits et 25 utilisations du Tea tree. crédit image Depositphotos Tea tree 25 utilisations de cette huile essentielle incontournable L’huile essentielle de Tea tree un produit incontournable L’huile essentielle HE de Tea tree Arbre à thé est incontournable en aromathérapie. C’est une des huiles essentielles qui doit faire partie de notre pharmacie naturelle. L’HE de Tea tree provient de la distillation des feuilles de l’arbre à thé, le Melaleuca alternifolia, d’Australie. Il ne faut pas confondre avec la plante qui produit des feuilles de thé. Les Aborigènes utilisent l’huile essentielle de théier comme remède traditionnel, depuis des siècles, pour traiter la toux, le rhume et bien d’autres maux. crédit images Depositphotos Les vertus de l’huile essentielle de Tea Tree L’HE de Tea tree est reconnue par l’Organisation Mondiale de la Santé OMS pour son effet bénéfique contre de nombreuses affections de la peau et des muqueuses. L’huile essentielle de Tea tree est l’un des produits phares de l’aromathérapie familiale. C’est une des HE les plus connues car elle possède de nombreux effets bénéfiques allant de l’anti-fatigue à la cicatrisation. Elle est principalement connue pour ses actions antiseptique, décongestionnante, antibactérienne et antifongique. L’huile essentielle de Tea Tree a de nombreuses vertus Anti-infectieuse elle contient de nombreux monoterpénols, des molécules anti-infectieuses qui neutralisent directement les germes pathogènes bactéries, champignons, virus, etc.Anti-bactérienne elle permet de détruire les micro-organismes qui résistent aux elle renforce les défenses immunitaires de l’ elle est efficace pour détruire les champignons à l’origine de mycoses et autres infections les alcools mono-terpéniques présents dans le Tea Tree sont fongistiques, et permettent donc de lutter contre les parasites puces, tiques, poux, mites, acariens, etc.Anti-inflammatoire elle permet de soulager les inflammations d’origine elle permet de désinfecter les plaies et et tonifiante elle aide à combattre la fatigue physique et prévention des brûlures cutanées dues à la radiothérapie elle a un effet radio protecteur pour la peau, qu’elle aide à protèger contre le soleil et les effets néfastes cutanés de la radiothérapie. Précautions et conditions d’utilisations L’utilisation de l’huile essentielle de Tea tree est interdite aux femmes enceintes de moins de 3 mois, aux enfants de moins de 3 ans et aux personnes épileptiques sauf avis médical contraire.L’huile essentielle de Tea tree peut être utilisée en application cutanée, en inhalation, en diffusion ou en vous choisissez l’application cutanée et que vous souhaitez la réaliser sur une grande surface, nous vous conseillons de la diluer à 20 % dans une huile vous préférez l’utiliser par voie orale, veillez à respecter le bien cette huile à l’abri de la lumière et de l’air. 25 utilisations et bienfaits de l’huile essentielle de Tea tree Grâce a ses nombreuses vertus, l’HE de Tea Tree offre une multitude d’utilisations possibles. Les bienfaits respiratoires et ORL du Tea tree crédit images Depositphotos 1 . Bronchite et grippe En massage diluez 70 gouttes dans 20 % d’huile végétale soit 2 ml d’HE et 8 ml d’huile végétale, et massez le dos, les membres et la inhalation diluez 2 à 3 gouttes d’HE dans un bol d’eau bien chaude. Placez votre visage au-dessus, posez un linge sur votre tête et inhalez ce mélange pendant quelques diffusion atmosphérique dans un diffuseur, déposez 3 gouttes dans un peu d’eau. Idéal pour la désinfection des pièces de vie. 2 . Angine, mal de gorge En gargarisme 2 à 3 gouttes diluées et agitées dans une eau voie orale déposez 2 gouttes d’HE de Tea Tree dans une c. de miel ou sur 1/2 sucre et renouvelez l’action 3 fois par jour jusqu’à disparition de votre mal de gorge. 3 . Otite En massage mélangez 4 à 5 gouttes d’HE dans une c. d’huile végétale, et massez derrière l’oreille atteinte. Attention de ne pas en mettre dans l’oreille. 4 . Rhinopharyngite et rhume En massage diluez 70 gouttes dans 20 % d’huile végétale soit 2 ml d’HE et 8 ml d’huile végétale, et massez le dos et la inhalation diluez 2 à 3 gouttes d’HE dans un bol d’eau bien chaude. Placez votre visage au-dessus, posez un linge sur votre tête et inhalez ce mélange pendant quelques minutes. 5 . Sinusite En inhalation diluez 3 gouttes d’HE dans un bol d’eau bien chaude. Placez votre visage au-dessus, posez un linge sur votre tête et inhalez ce mélange pendant quelques massage mélangez 15 gouttes dans 10 ml d’huile végétale, et massez entre les sourcils. Les bienfaits du Tea tree pour les maladies infantiles 6 . Scarlatine, rougeole, coqueluche, varicelle En massage mélangez 1 à 2 gouttes de Tea Tree à un peu d’huile végétale de Calendula, massez le thorax de votre enfant matin et soir avec ce mélange, jusqu’à disparition des application cutanée Si les boutons le grattent, vous pouvez mélanger une goutte d’huile essentielle de Tea Tree avec un peu de talc et l’appliquer délicatement sur les inhalation versez 2 gouttes dans un mouchoir propre et jetable, puis inhalez durant 10 voie orale mélangez 2 gouttes dans une c. de miel et laissez agir sous la langue. Les bienfaits cutanés et beauté du Tea tree crédit images Depositphotos / Fabhow 7 . Acné et furoncles En application cutanée utilisez l’HE de Tea Tree, à raison d’1 goutte pure, sur les boutons matin et soir et sur une peau préalablement nettoyée. Le traitement ne doit pas dépasser trois semaines. 8 . Peau grasse En application cutanée diluez 1 à 2 gouttes d’HE dans une noisette de crème de jour. 9 . Urticaire, eczéma En application cutanée diluez 1 à 2 gouttes d’HE dans 5 ml l’huile végétale et appliquez sur la zone à traiter. 10 . Herpès labial En application locale et externe appliquez 1 goutte pure de Tea tree sauf sur peau sensible auquel cas diluer 1 goutte dans 1 c. d’huile végétale directement sur le bouton. Renouvelez 3 fois par jour jusqu’à disparition de l’herpès. 11 . Piqûres d’insectes tique, moustique, guêpes, etc. En application cutanée diluez 1 goutte d’HE dans 1 c. d’huile végétale et appliquez sur la piqûre. 12 . Plaies infectées, petites coupures, éraflures, brûlures, coups de soleil En application cutanée nettoyez soigneusement la plaie à l’eau et au savon. Appliquez 1 goutte sur la plaie 3 fois par jour jusqu’à cataplasme mélangez 1 goutte de Tea tree avec 1 c. d’huile de noix de coco. Appliquez une petite quantité du mélange sur la blessure et recouvrir d’une gaze stérile. Renouvelez 1 ou 2 fois par jour jusqu’à ce qu’une croûte se forme. 13 . Pieds d’athlètes, mycoses des ongles, champignons, panaris, candidoses En application locale et externe appliquez 1 goutte sur la zone infectée 2 fois par jour, sur une peau propre et sèche sans dépasser 3 semaines de massage diluez 1 à 2 gouttes d’HE dans 5 ml l’huile végétale et massez la zone bain de pieds mélangez 5 gouttes d’HE dans 1 c. à s. d’huile végétale et versez dans une bassine d’eau chaude. Faites un bain de pieds pendant 15 minutes. 14 . Problèmes bucco-dentaires, gingivite, caries, mauvaise haleine En bain de bouche diluez 1 goutte d’HE avec un peu d’eau et faites un bain de bouche, puis la brosse à dent Vous pouvez mettre 1 goutte sur votre brosse à dents avant le dentifrice. 15 . Odeur corporelle persistante Dans le bain ou la douche ajoutez quelques gouttes d’HE dans le bain ou sur votre gant sous la douche. Insistez sur les zones des aisselles. 16 . Pellicules En friction déposez 6 gouttes de Tea tree au creux de votre main, et frictionnez votre cuir chevelu pour éliminer les pellicules et avoir un cuir chevelu sec. 17 . Poux En préventif appliquez 1 goutte de Tea tree tous les matins sur les zones à risque du cuir curatif versez 5 gouttes du mélange 2 fois par jour sur le cuir chevelu. Frottez, laissez poser 15 minutes puis lavez les cheveux avec un shampoing doux. Renouvelez l’opération pendant 3 jours consécutif. Puis renouvelez 8 à 15 jours après au plus tard temps nécessaire pour que les lentes donnent des poux. Après chaque shampoing, utilisez le peigne à poux pour enlever les poux et lentes mortes. 18 . Radiothérapie En massage diluez 70 gouttes dans 20 % d’huile végétale soit 2 ml d’HE et 8 ml d’huile végétale. Appliquez le mélange sur la zone traitée après la radiothérapie. Les bienfaits immunitaires, circulatoires et bien-être du Tea tree 19 . Fatigue physique et psychique En diffusion versez 10 gouttes d’HE de Tea tree dans votre massage énergisant diluez 1 goutte d’HE d’encens dans 3 gouttes d’huile d’amande douce. Puis, déposez ce mélange sur la face interne des poignets ou le long de la colonne vertébrale plusieurs fois par jour. 20 . Stress, angoisse, déprime, nervosité En inhalation versez 2 gouttes dans un mouchoir propre et à usage unique, et inhalez durant 10 massage appliquez 1 à 2 gouttes pures ou diluées dans 1 c. d’huile végétale sur la plante des pieds et massez doucement. 21 . Infections uro-génitales cystite, mycose vaginale, herpès génital, prurit, vulvo-vaginite En massage diluez 2 gouttes d’HE dans 5 ml l’huile végétale et massez le bas ventre. 22 . Varices et jambes lourdes En massage diluez 70 gouttes dans 20 % d’huile végétale soit 2 ml d’HE et 8 ml d’huile végétale. Massez en prenant bien garde de faire pénétrer le produit afin d’être efficace. 23 . Hémorroïdes En application locale appliquez 2 gouttes pures d’huile essentielle de Tea tree sur l’hémorroïde, 3 fois par jour. Les bienfaits du Tea tree à la maison crédit images Depositphotos 24 . Un répulsif naturel d’insectes fourmis, tiques, puces Spray répulsif contre les tiques diluez 10 gouttes d’HE de Tea Tree dans une s. d’alcool pur. Versez ce mélange dans un flacon vaporisateur et ajoutez 200 ml d’eau. Secouez pour obtenir un mélange homogène. Vaporisez sur les vêtements et les chaussures avant les sorties en milieux répulsif contre les puces mélangez 10 gouttes de Tea tree avec 20 ml de vinaigre blanc et 150 ml d’eau dans un flacon vaporisateur et secouez. Vaporisez sur le pelage de votre animal, avant chaque ballade, surtout sur les zones sensibles cou, ventre, pattes, base de la queue, etc.. Attention à bien éviter les yeux. N’hésitez pas à vaporiser les paniers de vos chiens au passage ainsi que harnais, colliers, anti-fourmis dans un vaporisateur de 200 ml, mélangez 4 s. de vinaigre blanc avec 15 gouttes d’HE de Tea tree. Puis, remplissez le reste avec de l’eau. Agitez avant de pulvériser sur les lieux de passage des fourmis. 25 . Un nettoyant et assainissant tout usage L’huile essentielle d’arbre à thé est un excellent nettoyant tout usage qui assainit également les surfaces. De plus, il le fait sans laisser de traces de produits chimiques. Nettoyant multi-surfaces mélangez 20 gouttes d’HE d’arbre à thé, 180 ml d’eau et 120 ml de vinaigre blanc dans un vaporisateur. Agitez jusqu’ à ce que le mélange soit homogène. Vaporisez directement sur les surfaces et essuyez avec un chiffon sec. Agitez le flacon avant chaque utilisation. Privilégiez la qualité des huiles essentielles utilisées Attention de bien privilégiez la qualité des huiles essentielles utilisées. Il est indispensable de bien faire la différence entre les HE utilisées dans l’industrie cosmétique, et celles destinées à un usage thérapeutique. Sur l’étiquette, vous devez lire les mentions huile essentielle » et non à base de… », 100% pure et naturelle »Les abréviations HEBBD huile essentielle botaniquement et biochimiquement définie, HEPCT huile essentielle pure certifiée totale ou HECT huile essentielle chémotypée. Où trouver l’huile essentielle de Tea tree ? Vous pouvez en acheter dans les pharmacies, para-pharmacies ou encore en magasins bio. Vous pouvez aussi vous en procurer sur Internet. L’huile essentielle de Tea tree est un véritable atout et trouve une place de choix dans notre pharmacie. C’est une alternative naturelle très efficace et est un bon allié à avoir sous la main. Nos articles en rapport Guide complet des huiles essentielles indispensables pour l’ baume respiratoire et décongestionnant fait-maison pour petits et 4 solutions naturelles efficaces sans produits 22 solutions répulsives naturelles et naturel 10 ingrédients et remèdes incontournables qui les varices avec des produits naturels à la maison. Sources et références Pur Bien-être – OMS – Compagnie des Sens Si l’on ne devait choisir qu’une seule huile essentielle ce serait le Tea tree pour ses nombreux bienfaits. Dites-le autour de vous Le thé est un breuvage, une tradition, ou encore un rendez-vous. Comme d’autres boissons, il est un prétexte à la création de lien social et ses nombreuses variétés ravissent les gourmands amateurs d’infusions. J’ai trouvé il y a plusieurs jours des photographies montrant des militaires à l’heure du thé, et c’est ainsi que je suis venue à ces recherches sur une variation de l’image du thé. Symbolique luxueuse, synonyme de détente ou encore de copieux Afternoon Tea Burps !, l’heure du thé et la théière ont aussi été synonyme de vie ouvrière difficile. Le thé et le rituel de sa consommation sont fondateurs de liens sociaux. Voici donc un aperçu de mes recherches sur le sujets pour un paradoxe entre raffinement et crise sanitaire, mais aussi entre cohésion et propagande. Jean-Étienne Liotard, Nature morte d’un service à thé, huile sur toile, 378×16 mm, 1781-1783, The J. Paul Getty Museum La fabrication des théières en porcelaine et l’image de l’ouvrière malade L’industrie de poterie dans le district de Staffordshire à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle a été au centre d’une réforme sociale autour du thé. En effet, ce territoire du Royaume-Uni dispose d’une terre particulièrement propice à la production de porcelaine grâce à une concentration intéressante en charbon, marne, terres argileuses et silice. Tout semble réuni pour pouvoir commencer une une production intensive de théière, symbole britannique logique grâce à la tradition de l’heure du thé. Le recensement de 1851 dénombrait alors une population de 84 000 habitants sur cette conurbation de six villes. Bien-sûr la porcelaine n’était pas la seule activité de l’industrie potière qui était diversifiée. Un grand nombre d’ouvriers souffraient alors de saturnisme en raison des techniques de production. Cette intoxication aigüe au plomb a des conséquences très grave sur la santé, c’est tout simplement de l’empoisonnement. Pourtant, bien que massive, les ouvriers pottiers, ou potters, n’était pas une population visible et les dangers de leurs conditions de travail à une époque ou Charles Dickens montre la pauvreté ouvrière demeurent masqués aux yeux du public. L’Historien Julien Vincent Julien Vincent La réforme sociale à l’heure du thé La porcelaine anglaise, l’empire britannique et la santé des ouvrières dans le Staffordshire 1864-1914 », Revue d’histoire moderne et contemporaine 1/2009 n° 56-1, p. 29-60. URL cite une apparition des potters dans la culture britannique dans le roman de Arnold Bennet intitulé Anna of the Five Towns Arnold BENNETT, Anna of the Five Towns, Londres, Penguin,1903 publié en 1903. Document du Women’s Trade Union League of Illinois, 1907 Des lois sanitaires sont apparues entre 1890 et 1914 pour permettre des inspections dans les fabriques de céramiques dont la production est jugé insalubre. Le fait intéressant dans cette histoire est le caractère sexué de ces lois dans laquelle les inspecteurs sont des femmes à qui on donne une responsabilité et une valeur d’autorité quelques années après la fondation du Women’s Social and Political Union. Petite victoire féministe ? Julien Vincent remarque pourtant une ambiguïté de la legislation qui permet des fonctionnaires féminines de procéder des inspections pour favoriser la protection des ouvrières et de leurs enfants. Quasiment économiquement marginales, les femmes sont mises en scènes dans la figure de l’ouvrière malade par leur faiblesses physiques démontrées par les médecins de l’époque Anna DAVIN, Imperialism and Motherhood », History Workshop Journal, V,1978, p. 9-65.. Les hommes ne souffraient-ils donc pas de saturnisme ? Bien que les statistiques sexuées mises en place dans les années 1900 permettent de déterminer proportionnellement un plus grand taux de victimes chez les femmes. Entre combat pour des conditions de travail sanitairement viables et égalité entre les travailleurs, l’histoire de l’industrie céramique n’est pas simple. Je trouve cette affaire intéressante au sens où on a tendance à très vite associer la consommation thé à l’anglaise à celle de beaux salons bourgeois et de service à thé raffinés. La céramique au centre de la construction visuelle du Tea Time a pourtant une histoire sociale où les tableaux d’ouvrière malade et de napperons de dentelles s’opposent radicalement. Une image de l’heure du thé, trendings on Tumblr Une rapide recherche sur Tumblr permet de voir une mise en scène du thé consommé à l’anglaise. Alice in Wonderland et l’heure du thé vue par les francophones L’heure du thé, ou l’heure du thé, dans Alice au Pays des Merveilles a marqué les esprits. Malheureusement, nous autres francophones souffrons de défaut de traduction et d’un manque culturel. Le Tea Time n’a effectivement pas grand chose à voir avec notre goûter de 16h30. Si ce sujet vous intéresse, vous pouvez lire l’article Problèmes culturels de la traduction d’Alicein Wonderland en français » de Claude Romney ROMNEY Claude, Problèmes culturels de la traduction d’Alicein Wonderland en français », Translators’ Journal, vol. 29, n° 3, 1984, p. 267-280., URL L’afternoon tea est un réel repas, copieux il permettait de tenir le coup de 17h00 jusqu’au dîner dans un pays où le déjeuner n’est pas vraiment un repas. C’est ensuite devenu un réel rite social. Je ne résiste pas à partager de nouveau avec vous cet extrait de film marquée par la chanson du Non-Anniversaire. Une source de cohésion et de lien social L’heure du thé est quelque chose d’au final assez social. Instaurée en Grande-Bretagne durant le XVIIe siècle, la légende dit que le Tea O’Clock est l’œuvre d’Anna de Bedford qui prenait des encas en fin d’après-midi où le thé était la boisson principale, à une époque où les taxes faisait du thé un produit de luxe. La bourgeoisie anglaise a bien entendu imité cette nouvelle habitude. J’ai trouvé dans les archives de la Bibliothèque Nationale d’Écosse des photographies montrant des soldats en mission prenant le thé. Disposés en groupe circulaire, ces militaires semblent très détendus tout en étant dans un contexte qu’on imagine tout à fait tendu. Ces images, sont des images réalisées au cours de la guerre 14-18 soit la première guerre mondiale. Il s’agit de propagande destinée à l’arrière. Elles permettent ainsi de communiquer une image positive et rassurante pour que la population continue de soutenir une guerre que l’Histoire sait particulièrement meurtrière. L’heure du thé, une image qui rappelle un célèbre déjeuner sur l’herbe destinée à la propagande durant la première guerre mondiale. National Library of Scotland, Flickr Commons. Des soldats britanniques juste derrière les tranchées buvant du thé pour rassurer l’arrière. National Library of Scotland, Flickr Commons Le Tea Time des soldats dans les tranchées. Une image de propagande à destinations des familles restées en Grande-Bretagne, National Library of Scotland, Flickr Commons Chaque tradition peut être détournée Le Tea Time est à la fois une particularité culturel et un symbole national. Aujourd’hui il continue de séduire en tant qu’apporteur de lien social et de prétexte aux rencontres. Le succès des salons de thé et même des Tea Party à l’américaine montrent bien que cette tradition continue de charmer nos contemporains. Et comme toutes les traditions, l’heure du thé permet de renforcer la cohésion, et même la cohésion de nationale en tant de guerre en étant le centre de campagnes photographiques pour la propagande. De la même manière, comme toutes les activités nécessitant une production massive et industrielle, l’histoire du thé a aussi eu son lot de conflits sociaux où l’ouvrière-mère malade s’oppose à la bourgeoise qui organise son Afternoon Tea. Mais tout cela n’est qu’une partie de l’histoire de ce fabuleux breuvage. Le top des recettes en vidéo Et nous ne pouvons que leur donner raison puisque le tea time est un moment de détente à partager en famille ou entre amis autour d'un bon thé anglais et un somptueux goûter. Il permet à la fois d'échanger les derniers potins, tout en se remplissant l'estomac dans l'attente de l'heure du dîner. D'ailleurs, le tea time est considéré comme un 3e repas ! Si vous aussi, vous désirez vous plier à la tradition du tea-time, sachez qu'il y a quelques impératifs à respecter, du menu à servir aux règles de l'étiquette à observer. Comment organiser un tea time comme en Angleterre ? On vous dit tout ! Bien choisir le thé pour le tea-time Le thé est bien évidemment le premier élément d'un tea-time réussi. Vous devez accorder une importance toute particulière au thé que vous allez servir, car en Angleterre, on ne rigole pas avec la seconde boisson la plus bue dans le monde ! D'ailleurs, petite anecdote pour briller en société sachez que le thé que l'on boit pendant le tea time à 17 heures, est différent de celui que l'on déguste durant l'afternoon tea le thé de l'après-midi, l'english breakfast ou le petit déjeuner, ainsi que l'early morning, celui que l'on boit très tôt. Pour le tea-time, vous devez prendre soin de servir un thé noir, comme l'Earl Grey par exemple, qui est un thé aux notes de Bergamote et un véritable classique ! Vous devez aussi veiller à toujours servir un thé de qualité pour surprendre vos invités avec son goût inégalable et authentique. Pour trouver un produit de qualité, vous pouvez acheter du thé haut de gamme en ligne, auprès de boutiques spécialisées. Attention, pour un tea time réussi il est préférable d'utiliser du thé en vrac, infusé à 80°C dans une théière en porcelaine et servi avec un nuage de lait. Finalement, si vous comptez faire de votre tea time un événement qui réunit de nombreux convives, vous pouvez varier les plaisirs et proposer plusieurs variétés de thé noir. Cela vous permettra notamment d'anticiper les préférences de chacun. Ainsi, vous pouvez aussi proposer du Lapsang Souchong, du Oolong, du Ceylan, du Tarry Souchong, etc. Le service à thé Le thé du tea time devra être servi dans un joli service en porcelaine délicate, avec tasses, soucoupes, petites cuillères et un petit pot de lait. Évitez si possible les mugs, sauf si vous ne pouvez faire autrement. Dans ce cas, votre tea time sera plus décontracté » ! Il est également d'usage de prévoir des filtres à thé, ainsi qu'un pot d'eau chaude supplémentaire. Enfin, chaque convive devra disposer de sa serviette en tissu pour pouvoir se tamponner délicatement les lèvres après quelques gorgées de thé. Les accompagnements à servir pendant le tea-time Le thé devra être complété d'un goûter composé de pâtisseries et de préparations salées. Le tout doit être servi sous forme de parts individuelles, pouvant être dégustées du bout des doigts. Quelques idées de pâtisseries sucrées à servir avec le thé - Le scone, un petit pain anglais qui rappelle à la fois le biscuit et le muffin et qui se reconnaît à sa texture moelleuse. Conçue à partir d'une base faite de farine, de beurre, de lait et de sucre, cette préparation doit être servie chaude et peut être fourrée avec du beurre, de la confiture, et de la crème fouettée. Les puristes peuvent aussi acheter de la Clotted cream en épicerie anglaise, une crème spéciale avec laquelle on badigeonne les scones en Angleterre. - Le sponge cake qui se prépare comme une génoise, sauf que les blancs sont montés à part, puis mélangés à la pâte pour garantir un résultat moelleux. - Des muffins anglais fourrés aux myrtilles. - Un Battemburg cake composé d'une génoise jaune et rose et garnie d'une confiture d'abricots et recouverte de pâte d'amande. - Un Victoria sponge cake, qui est un sponge cake fourré à la chantilly et à la confiture de fraise. Quelques idées d'accompagnements salés Les accompagnements salés du tea time devront être servis sous la forme de finger-sandwiches » coupés en rectangles sans croûte. Là encore, vous pouvez varier les plaisirs en proposant tout un assortiment de petits sandwiches salés - Finger-sandwich au concombre garni de fromage frais et de menthe ou de fines herbes. - Sandwich aux œufs à la mayonnaise et au cresson. - Sandwich au cheddar avec confit d'oignons. Finalement, il est important de préciser que le tea time est habituellement servi dans le salon, sur la table basse, et non dans la salle à manger. Vous devrez disposer les accompagnements sur un plateau à 3 niveaux pour servir séparément les scones, les pâtisseries et les finger sandwiches. Le plateau à étages vous permet surtout de ne pas trop encombrer votre table basse avec le service, et apporte un peu de hauteur et d'élégance à l'ensemble. Vous en trouverez facilement auprès des boutiques de vaisselle vintage, mais vous pouvez aussi en louer un si vous ne comptez pas l'utiliser souvent. Quelques règles de bienséance à respecter pendant le tea-time Toute tradition anglaise qu'elle est, le tea-time a son lot de règles à respecter. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé de vous y plier entièrement, mais ceux qui veulent jouer le jeu auront sûrement besoin de savoir qu'il ne faut pas boire plus de 3 tasses de thé par exemple. Il est également préférable de touiller le thé avec la petite cuillère d'avant en arrière, et non en tournant. Ensuite, vous devez tenir la tasse par l'anse et non à pleine main, et évitez de lever le petit doigt ! Enfin, le thé se boit par petites gorgées, et on évite de souffler dans le thé brûlant. La politesse veut que vous attendiez patiemment pour boire un thé à température idéale.

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